YAXELL GOU Nakiri nůž 180 mm

SG2, Damascénská ocel 101 vrstev    |   Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře
8990,– 8990,–  CZK s DPH7430,– CZK bez DPHkód: 37004
Skladem v eShopu 4 ks

Katalog nožů Yaxell, Made in Japan, 11-2019

Co znamená znak 豪 ?
GOU je ochranná známka společnosti Yaxell Corporation a v japonštině toto slovo znamená “skvostný”.

Kuchařský nůž GOU Nakiri je primárně určený pro krájení ovoce a zeleniny. S Nakiri nožem velmi snadno docílíte velmi přesné tvary ať již potřebujete krájet na malé či velké kostky nebo naopak dlouhé a jemné nudličky. To vše hravě zvládnete díky obdélníkovému tvaru nože Nakiri, který je přizpůsobený především pro krájení směrem nahoru a dolů. Obdélníkový tvar čepele nože Nakiri je vhodný i pro začátečníky, kteří si osvojují techniku bezpečného krájení, neboť nůž nemá klasické ukončení čepele hrotem špičky nože Gyuto neboli Dranžírovacího nože.

Čepel nožů GOU 101 má mimořádně ostrý řezný úhel. Je vyrobena z japonské SG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli, která je obalena 101 vrstvami měkké a tvrdé nerez oceli. Prášková ocel obsahující hodně uhlíku je odolná proti korozi a má nebývalou tvrdost HRC 63.

Rukojeť je vyrobena z černé plátnové micarty, což je nesmírně trvanlivý materiál z pryskyřice a plátna. Rukojeť je spojena se střenkou pomocí tří nerezových nýtů. Konec rukojeti s impozantně vyrytou značkou GOU je vyhotoven z nerez oceli a zaručuje vynikající stabilitu. Symetrický tvar rukojeti umožňuje pohodlné a přesné řezání pro praváky i pro leváky.

  • Značka: YAXELL
  • Model: GOU aGeless wOrld-class lUxury
  • Konstrukce: Kuchyňské
  • Barva: Černá, včetně spektra odstínů tmavých barev s převažujícím tónem černé
  • Design: Konzervativní a nadčasový
  • Feeling, textura střenky: Ergonomický tvar
  • Emoce, první dojem: Dokonalý, ten nikomu nepůjčíte!
  • Handling, jak padne do ruky: Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře
  • Vychytávky jinde neuvedené:  Osudová přitažlivost,  20 let nadstandartní záruky
  • Materiál střenky: Micarta
  • Povrchová úprava čepele: Vysoce leštěná se zrcadlovým vzhledem
  • Typ ostří: Nakiri nůž na sekání a krájení zeleniny
  • Kód oceli: SG2, Damascénská ocel 101 vrstev
  • Tvrdost čepele: 63 HRC
  • Země původu materiálu: Japonsko
  • Přesazení polohy klipu: Ne
  • Nůž vhodný pro levý úchop: Ano
  • Otvor pro uchycení paracordu: Ne
  • Délka ostří v mm: 180
  • Tloušťka čepele v mm: 3
  • Najdi skvělý tip!:  Pro ni,  Profík,  Na grilovačku
  • Balení: Dárkový box
  • Režim prodeje: Fungl nové

Yaxell Corporation, Made in Japan

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie