YAXELL SUPER GOU 161 Kiritsuke nůž 200 mm

Značka: YAXELL
Položka byla vyprodána…
Dostupnost Na dotaz
Můžeme doručit do:
11.7.2024
Kód: 37134
12 990 Kč / ks 10 735,54 Kč bez DPH
YAXELL SUPER GOU 161 Kiritsuke nůž 200 mm
Značka: YAXELL
Benefity
Benefity
Prémiové bonusy k vybraným nákupům.
Prémiová kvalita
Prémiová kvalita
Buďte bez obav zde najdete to nejlepší na trhu.
Termíny
Termíny
Dodržet sjednané termíny, na které se můžete spolehnout.

Katalog nožů Yaxell, Made in Japan, 11-2019

Co znamená znak 豪 ?
GOU je ochranná známka společnosti Yaxell Corporation a v japonštině toto slovo znamená “skvostný”.

SUPER GOU 161 Kiritsuke nůž s dlouhou čepelí a ostrou špičkou, stejně dobře slouží při přípravě zeleniny, tak při krájení plátků masa a ryb. Kiritsuke je univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně. Kiritsuke znamená „rozřezaný“ -  proto je v Japonsku tak oblíbený při porcování a přípravě sashimi (ostrá špička se zapíchne do ryby a jednoduše ji rozřízne).

Čepel nožů SUPER GOU 161 má mimořádně ostrý řezný úhel. Je vyrobena z japonské SG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli, která je obalena 161 vrstvami měkké a tvrdé nerez oceli. Prášková ocel obsahující hodně uhlíku je odolná proti korozi a má nebývalou tvrdost HRC 63.

Rukojeť je vyrobena z černé plátnové micarty, což je nesmírně trvanlivý materiál z pryskyřice a plátna. Rukojeť je spojena se střenkou pomocí tří nerezových nýtů. Konec rukojeti s impozantně vyrytou značkou GOU je vyhotoven z nerez oceli a zaručuje vynikající stabilitu. Symetrický tvar rukojeti umožňuje pohodlné a přesné řezání pro praváky i pro leváky.

Použití a péče:

  • Používejte nože pouze na krájecím ideálně dřevěném prkénku.
  • Nůž není sekáček, a proto ho nepoužívejte k sekání potravin.
  • Nože by neměly být používány na krájení masa s kostí.
  • Nepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.
  • Nůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.
  • Nože nemyjte v myčce na nádobí.
  • Nože vždy ukládejte mimo dosah dětí.
Kategorie: Kuchyňské nože
Autor designu: Yaxell Corporation, Made in Japan
Balení: Dárkový box
Barva: Červená
Délka ostří (mm): 200
Design: Konzervativní
Emoce, první dojem: Dokonalý, ten nikomu nepůjčíte!
Feeling, textura štrenky: Ergonomický tvar
Jak padne do ruky: Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře
Kód oceli: SG2, Damascénská ocel 161 vrstev
Konstrukce: Kuchyňské
Materiál střenky: Micarta
Model: GOU aGeless wOrld-class lUxury
Najdi skvělý tip!: Profík
Nůž vhodný pro levý úchop: Ano
Otvor pro uchycení paracordu: Ne
Povrchová úprava čepele: Vysoce leštěná se saténovým vzhledem
Přesazení polohy klipu: Ne
Režim prodeje: Fungl nové
Tloušťka čepele: 3 mm
Typ ostří: Kiritsuke je multifunkční nůž asijského typu na mise-en-place
Země původu materiálu: Japonsko
Tvrdost oceli: 63 HRC
Vychytávky: 20 let nadstandartní záruky
Položka byla vyprodána…