ÚVOD / Tuo Dragon Ring Kiritsuke Chef 215 mm

Tuo Dragon Ring Kiritsuke Chef 215 mm

AUS-10, Damascénská ocel 44 vrstev | Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře

5390,– CZK s DPH4455,– CZK bez DPHkód: TC0308D

Na přání!

Neodolatelně krásné damaškové nože s Dračím motivem je světově první inspirace v kuchyni od Drákuly! Extrémně ostré jádro AUS-10D z japonské oceli s tvrdostí Rockwell 62+ zaručuje mimořádný výkon a dlouhou životnost ostří. Vnitřní ocel je vložena mezi 44 vrstev prémiové vysoko uhlíkové nerezové oceli, což má zásadní vliv na mimořádnou pevnost, houževnatost a odolnost proti korozi. Vše je perfektně vyvážené. Fazeta ostří je jako skalpel. Dokončena ručním ostřením na ohromujících 8-12° pro každou stranu pomocí tradiční 3-stupňové Honbazuke metody.

Značka: TUO Dragon Ring
Model: Ring
Konstrukce: Kuchyňské
Barva: Černá, včetně spektra odstínů tmavých barev s převažujícím tónem černé
Design: Konzervativní a nadčasový
Feeling, textura střenky: Ergonomický tvar
Emoce, první dojem: Úžasný, padne do ruky jak ulitý!
Handling, jak padne do ruky: Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře
Vychytávky jinde neuvedené: Čepel s Dračím motivem
Materiál střenky: G-10, syntetický laminát
Povrchová úprava čepele: Vysoce leštěná se zrcadlovým vzhledem
Typ ostří: Kiritsuke je multifunkční nůž asijského typu na mise-en-place
Kód oceli: AUS-10, Damascénská ocel 44 vrstev
Tvrdost čepele: 62 HRC
Země původu materiálu: Japonsko
Typ klipu: Bez klipu
Přesazení polohy klipu: Ne
Nůž vhodný pro levý úchop: Ano
Otvor pro uchycení paracordu: Ne
Délka ostří v mm: 215
Najdi skvělý tip!: Profík
Balení: Dárkový box
Režim prodeje: Fungl nové