YAXELL RAN PLUS nůž čínského šéfkuchaře 180 mm

VG-10, Damascénská ocel 69 vrstev    |   Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře
7490,– 7490,–  CZK s DPH6190,– CZK bez DPHkód: 36619
Nedostupné / Vyprodáno

Katalog nožů Yaxell, Made in Japan, 11-2019

Co znamená znak 嵐 ?
RAN PLUS je ochranná známka společnosti Yaxell Corporation a v japonštině toto slovo znamená “excelentní”.

YAXELL RAN PLUS nůž čínského šéfkuchaře je vhodný pro krájení větších kusů potravin na velmi tenké plátky a nudličky. Je ideální na přípravu zeleniny či masa tradičním čínským způsobem. Svým tvarem sice připomíná sekáček na maso, ale díky tenkému hřbetu čepele je určen výlučně na krájení celého spektra misé-en-place. V žádném případě jej nepoužívejte jako sekáček na maso s kostí.

Popis: Čepel se skládá ze 69 vrstev damascénské oceli s enormně odolným jádrem z nerez oceli VG 10 o tvrdosti HRC 60-61. Čepel je ozdobena ručně tepaným logem.

Rukojeť je vyrobena z černé plátnové micarty, uvnitř s voskově odlévanou rukojetí z nerez oceli. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z micarty se příjemně drží a mokrá neklouže. Konec rukojeti a záštita z nerez oceli 18/10 a pevné, odolné provedení zaručují vysokou trvanlivost. Koncovka rukojeti nože RAN PLUS je ozdobena ručně tepaným logem.

Použití a péče:

  • Používejte nože pouze na krájecím prkénku.
  • Nůž není sekáček, a proto ho nepoužívejte k sekání potravin.
  • Nože by neměly být používány na krájení masa s kostí.
  • Nepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.
  • Nůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.
  • Nože nemyjte v myčce na nádobí!
  • Nože vždy ukládejte mimo dosah dětí.
  • Značka: YAXELL
  • Model: RAN PLUS 69, oRiginal dAmascus kNives
  • Konstrukce: Kuchyňské
  • Barva: Černá, včetně spektra odstínů tmavých barev s převažujícím tónem černé
  • Design: Konzervativní a nadčasový
  • Feeling, textura střenky: Ergonomický tvar
  • Emoce, první dojem: Dokonalý, ten nikomu nepůjčíte!
  • Handling, jak padne do ruky: Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře
  • Vychytávky jinde neuvedené:  Na kulinářský road trip,  20 let nadstandartní záruky
  • Materiál střenky: Micarta
  • Povrchová úprava čepele: Vysoce leštěná se saténovým vzhledem
  • Typ ostří: Asijský sekáček, nůž Šéfkuchaře
  • Kód oceli: VG-10, Damascénská ocel 69 vrstev
  • Tvrdost čepele: 61+ HRC
  • Země původu materiálu: Japonsko
  • Přesazení polohy klipu: Ne
  • Nůž vhodný pro levý úchop: Ano
  • Otvor pro uchycení paracordu: Ne
  • Délka ostří v mm: 180
  • Najdi skvělý tip!:  Profík
  • Balení: Dárkový box
  • Režim prodeje: Fungl nové

Yaxell Corporation, Made in Japan

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie