Co znamená znak 嵐 ? RAN PLUS je ochranná známka společnosti Yaxell Corporation a v japonštině toto slovo znamená “excelentní”.
YAXELL RAN PLUS nůž čínského šéfkuchaře je vhodný pro krájení větších kusů potravin na velmi tenké plátky a nudličky. Je ideální na přípravu zeleniny či masa tradičním čínským způsobem. Svým tvarem sice připomíná sekáček na maso, ale díky tenkému hřbetu čepele je určen výlučně na krájení celého spektra misé-en-place. V žádném případě jej nepoužívejte jako sekáček na maso s kostí.
Popis: Čepel se skládá ze 69 vrstev damascénské oceli s enormně odolným jádrem z nerez oceli VG 10 o tvrdosti HRC 60-61. Čepel je ozdobena ručně tepaným logem.
Rukojeť je vyrobena z černé plátnové micarty, uvnitř s voskově odlévanou rukojetí z nerez oceli. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z micarty se příjemně drží a mokrá neklouže. Konec rukojeti a záštita z nerez oceli 18/10 a pevné, odolné provedení zaručují vysokou trvanlivost. Koncovka rukojeti nože RAN PLUS je ozdobena ručně tepaným logem.
Použití a péče:
Používejte nože pouze na krájecím prkénku.
Nůž není sekáček, a proto ho nepoužívejte k sekání potravin.
Nože by neměly být používány na krájení masa s kostí.
Nepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.
Nůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.
Nože nemyjte v myčce na nádobí!
Nože vždy ukládejte mimo dosah dětí.
Značka: Yaxell, Made in Japan
Model: RAN PLUS 69, oRiginal dAmascus kNives
Konstrukce: Kuchyňské
Barva: Černá, uhlově černá
Design: Konzervativní a nadčasový
Feeling, textura střenky: Ergonomický tvar
Emoce, první dojem: Dokonalý, ten nikomu nepůjčíte!
Handling, jak padne do ruky: Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře
Vychytávky jinde neuvedené: Na kulinářský road trip, 20 let nadstandartní záruky
Materiál střenky: Micarta
Povrchová úprava čepele: Vysoce leštěná se saténovým vzhledem
Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie
