ENSO Hizashi Chef dranžírovací nůž 200 mm
ENSO Hizachi když potřebujete mít noblesního a spolehlivého parťáka s nímž se klidně můžete vydat na krájecí maraton v kuchyni.
Vyráběné společností Yaxell Corporation v Seki City, Japonsko.
Konstrukce nože představuje 37 vrstev damascénské oceli s patinováním (tsuchime) v horní polovině čepele a jádrem z houževnaté nerez oceli VG10 pro excelentní výdrž ostří. Rockwellova tvrdost činí 61 HRC a stranový úhel ostří přibližně 12° s dvojitým zkosením. Rukojeť ze stabilizovaného bukového dřeva pakkawood (neklouže ani za mokra a odolává vlhkému prostředí kuchyně) zakončené gravírovanou nerezovou patkou pro dokonalé vyvážení nože.
Použití a péče:
- Používejte nože pouze na krájecím prkénku.
- Nůž není sekáček, a proto ho nepoužívejte k sekání potravin.
- Nože by neměly být používány na krájení masa s kostí.
- Nepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.
- Nůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.
- Nože nemyjte v myčce na nádobí!
- Nože vždy ukládejte mimo dosah dětí.
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Autor designu: | Yaxell Corporation, Made in Japan |
| Balení: | Eco balení |
| Barva: | Písková a její odstíny |
| Design: | Konzervativní |
| Emoce, první dojem: | Dokonalý, ten nikomu nepůjčíte! |
| Feeling, textura štrenky: | Ergonomický tvar |
| Jak padne do ruky: | Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře |
| Konstrukce: | Kuchyňské |
| Nůž vhodný pro levý úchop: | Ano |
| Otvor pro uchycení paracordu: | Ne |
| Povrchová úprava čepele: | Vysoce leštěná se saténovým vzhledem |
| Přesazení polohy klipu: | Ne |
| Režim prodeje: | Fungl nové |
| Typ ostří: | Dranžírovací nůž Šéfkuchaře |
| Země původu materiálu: | Japonsko |
| Kód oceli: | VG10, Damascénská ocel 37 vrstev |
| Model: | Hizashi |
| Tvrdost oceli: | 61 HRC |
| Tloušťka čepele: | 2 mm |
| Hmotnost: | 190 g |
| Materiál střenky: | Bukový pakkawood |
| Délka ostří: | 200 mm |
| Najdi skvělý tip!: | Pro něj, Pro ni, Profík |
| Celková délka nože: | 340 mm |
Prémiové nože YAXELL TOUR v divadle HYBERNIA, Praha 18.11.2019
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
