Global SAI je vyspělým Hi-Tech řešením ve zdokonalení konstrukce moderního kuchyňského nože pro 21. století. Boří léty zavedené tradiční postupy a posouvá chytré hranice nápadů, které si oblíbili kuchaři po celém světě. Global SAI je prvním nožem v produkci Global, jehož čepel se pyšní damascénskou ocelí, jenž tvoří 3 vrstvy. Jádro čepele tvoří nerezová ocel CROMOVA 18 SANSO, kterou po bocích chrání měkčí typ nerezové oceli s označením SUS 410. Přičemž výchozí ocel Cromova 18 se osvědčila jako mimořádně stabilní (odolává rzi, skvrnám a korozi), houževnatá a trvanlivá ocel pro využití v kuchyňském prostředí, kde perfektně drží ostří. A o to tu jde především. Spokojenost a spolehlivost v každém detailu. Ocel Cromova 18 a Cromova 18 Sanso nenaleznete u žádného jiného výrobce nožů na světě. Jejím výlučným zpracovatelem je pouze značka GLOBAL, Japonsko.
Vlastní provedení řady Global SAI potěší náročné uživatele kuchyňských nožů, kde ocení prvotřídní a funkční design. Střenka je ozdobená sedmi černými tečkami jenž symbolizují kodex (cestu) „Sedmi statečných Samurajů“. Dutá rukojeť je vyplněna jemným pískem a zaručuje tak perfektní vybalancování nože. Patinované provedení boků čepele s charakteristickým důlkováním damascénského motivu usnadňuje krájení, neboť při krájení surovina snadněji odpadává díky vzduchovým kapslím. Ručně broušená čepel zaručuje dlouhou životnost ostří, které je ostré jako břitva.
Výroční Global MasterChef SAI sada obsahuje celkem 9 nožů a bambusový blok ZDARMA:
- SAI-01, dranžírovací nůž šéfkuchaře 19 cm
- SAI-03, Santoku nůž 19 cm
- SAI-05, nůž na pečivo 23 cm
- SAI-M01, malý dranžírovací nůž 14 cm
- SAI-M02, univerzální nůž 14,5 cm
- SAI-M04, malý nůž na pečivo 17 cm
- SAI-M05, filetovací flexi nůž 17 cm
- SAI-M06, Nakiri nůž 16 cm
- SAI-S02R, okrajovací nůž 10 cm
- GBB19, bambusový blok na nože 19 dílný
Prémiové hodnocení: dokonalá volba.
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Autor designu: | Komin Yamada, Master Cutlery Corp., Made in Japan |
| Balení: | Eco balení |
| Barva: | Matná šedivá |
| Design: | Odvážný |
| Emoce, první dojem: | Dokonalý, ten nikomu nepůjčíte! |
| Feeling, textura štrenky: | Fascinující 3D reliéf pro jistý úchop |
| Jak padne do ruky: | Tak akorát čili EveryDay Carry |
| Kód oceli: | Cromova 18 Sanso, Damascénská ocel 3 vrstvy |
| Konstrukce: | Kuchyňské |
| Materiál střenky: | Cromova 18 |
| Model: | Global SAI |
| Najdi skvělý tip!: | Profík |
| Nůž vhodný pro levý úchop: | Ne |
| Otvor pro uchycení paracordu: | Ne |
| Povrchová úprava čepele: | Patinování, důlkování kladivem |
| Přesazení polohy klipu: | Ne |
| Režim prodeje: | Fungl nové |
| Typ ostří: | Sada 9-ti nožů z různým typem čepelí viz. popis |
| Země původu materiálu: | Japonsko |
| Tvrdost oceli: | 57-59 HRC |
| Vychytávky: | Pořádná dávka Prémiového designu je v ceně nože ZDARMA |
| Položka byla vyprodána… | |
