YAXELL SUPER GOU 161 Kiritsuke nůž 200 mm

SG2, Damascénská ocel 161 vrstev    |   Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře
10990,– 10990,–  CZK s DPH9083,– CZK bez DPHkód: 37134
Na přání!

Katalog nožů Yaxell, Made in Japan, 11-2019

Co znamená znak 豪 ?
GOU je ochranná známka společnosti Yaxell Corporation a v japonštině toto slovo znamená “skvostný”.

SUPER GOU 161 Kiritsuke nůž s dlouhou čepelí a ostrou špičkou, stejně dobře slouží při přípravě zeleniny, tak při krájení plátků masa a ryb. Kiritsuke je univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně. Kiritsuke znamená „rozřezaný“ -  proto je v Japonsku tak oblíbený při porcování a přípravě sashimi (ostrá špička se zapíchne do ryby a jednoduše ji rozřízne).

Čepel nožů SUPER GOU 161 má mimořádně ostrý řezný úhel. Je vyrobena z japonské SG2 mikrokarbidové práškové nerez oceli, která je obalena 161 vrstvami měkké a tvrdé nerez oceli. Prášková ocel obsahující hodně uhlíku je odolná proti korozi a má nebývalou tvrdost HRC 63.

Rukojeť je vyrobena z černé plátnové micarty, což je nesmírně trvanlivý materiál z pryskyřice a plátna. Rukojeť je spojena se střenkou pomocí tří nerezových nýtů. Konec rukojeti s impozantně vyrytou značkou GOU je vyhotoven z nerez oceli a zaručuje vynikající stabilitu. Symetrický tvar rukojeti umožňuje pohodlné a přesné řezání pro praváky i pro leváky.

Použití a péče:

  • Používejte nože pouze na krájecím ideálně dřevěném prkénku.

  • Nůž není sekáček, a proto ho nepoužívejte k sekání potravin.

  • Nože by neměly být používány na krájení masa s kostí.

  • Nepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.

    Nůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem.

  • Nože nemyjte v myčce na nádobí.

  • Nože vždy ukládejte mimo dosah dětí.

  • Značka: YAXELL
  • Model: GOU aGeless wOrld-class lUxury
  • Konstrukce: Kuchyňské
  • Barva: Červená a kombinace s červenou
  • Design: Konzervativní a nadčasový
  • Feeling, textura střenky: Ergonomický tvar
  • Emoce, první dojem: Dokonalý, ten nikomu nepůjčíte!
  • Handling, jak padne do ruky: Fortelný nůž nejen pro Šéfkuchaře
  • Vychytávky jinde neuvedené:  20 let nadstandartní záruky
  • Materiál střenky: Micarta
  • Povrchová úprava čepele: Vysoce leštěná se saténovým vzhledem
  • Typ ostří: Kiritsuke je multifunkční nůž asijského typu na mise-en-place
  • Kód oceli: SG2, Damascénská ocel 161 vrstev
  • Tvrdost čepele: 63 HRC
  • Země původu materiálu: Japonsko
  • Přesazení polohy klipu: Ne
  • Nůž vhodný pro levý úchop: Ano
  • Otvor pro uchycení paracordu: Ne
  • Délka ostří v mm: 200
  • Tloušťka čepele v mm: 3
  • Najdi skvělý tip!:  Pro ni,  Profík
  • Balení: Dárkový box
  • Režim prodeje: Fungl nové

Yaxell Corporation, Made in Japan

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie